Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации Food ru — Главная кухня страны 18:34 1 year ago 9 719 Далее Скачать
Технология Dry Aged. Мясо сухого вызревания. Мастер класс Гранта Зозулинского и Павла Поцелуева Grillvett (Грильвет) 7:42 1 year ago 7 061 Далее Скачать
КАКОЕ МЯСО ИСПОЛЬЗУЮ ДЛЯ СТЕЙКОВ.ЗАКЛАДКА ШКАФА СУХОГО ВЫЗРЕВАНИЯ. У ГЕОРГА 10:12 11 months ago 8 142 Далее Скачать
Сухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. Дома COOLинарная ПРОпаганда 17:19 4 years ago 264 847 Далее Скачать
Плесень на вяленом мясе - как избавиться в домашних условиях. в Щи 9:41 4 years ago 53 124 Далее Скачать
Десятилетнее мясо с плесенью: можно ли такое есть? Игорь Путилов -//-Китайский Альманах 8:23 3 years ago 29 251 Далее Скачать
Сыровяленное мясо обработка благородной плесенью! Віталій Валентій 2:59 3 years ago 2 436 Далее Скачать
Можно ли вызревать мясо в холодильнике? Домашний Dry Aged Мясной ЦЕХ 10:40 4 years ago 58 536 Далее Скачать